چرا «داتیس»؟

نام Datis برای کسانی است که قهوه را با نهایت قدرت و کیفیت می‌خواهند. وقتی روی این قوطی عبارت ESPRESSO را می‌بینید، یعنی استانس کار را برای شما تمام کرده است؛

پودر قهوه 70% روبوستا داتیس استانس با درجه آسیاب دقیق و مهندسی‌شده، آماده است تا در اسپرسوساز خانگی یا موکاپات شما، بهترین عصاره‌گیری را انجام دهد. داتیسِ اسپرسو، همان فنجانِ پرکافئین و کلاسیکِ کافه‌ای است که در خانه میل می‌کنید.

معرفی و تحلیل تخصصی

پودر قهوه داتیس استانس، محصولی آسیاب‌شده و آماده مصرف است که با ترکیب 70% روبوستا و 30% عربیکا طراحی شده. نکته کلیدی در مورد این محصول، درجه آسیاب “اسپرسو” آن است. این پودر با بافتی نرم و کاملاً یکدست (Fine Grind) تولید شده تا در برخورد با فشار آبِ دستگاه‌های اسپرسوساز یا موکاپات، عصاره‌ای غلیظ، پرکافئین و با کرمای (خامه) عالی ایجاد کند. رست این محصول مدیوم–دارک است که تلخیِ کلاسیک و انرژیِ بالای روبوستا را حفظ کرده و در عین حال، عطرِ عربیکا را در دلِ خود نگه داشته است.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی

• نام محصول: پودر قهوه داتیس استانس (Estanes Datis Ground Coffee)
• نوع محصول: پودر قهوه آسیاب‌شده (مناسب اسپرسو)
• وزن: 250 گرم
• نوع بسته‌بندی: قوطی فلزی درب‌دار
• ترکیب: 70% روبوستا – 30% عربیکا
• درجه رست: مدیوم–دارک (Medium-Dark Roast)
• نوع آسیاب: اسپرسو (ریز / Fine Grind)
• طعم و عطر: تلخ، غنی و قوی
• بدنه (Body): سنگین و مخملی
• کافئین: بالا (به دلیل درصد بالای روبوستا)
• مناسب برای: انواع دستگاه‌های اسپرسوساز برقی، موکاپات (قهوه‌جوش روگازی)
• کشور تولیدکننده: ایران

روش‌های دم‌آوری پیشنهادی کارشناس ثناییکو (تخصصی)

• اسپرسوساز برقی: پودر قهوه 70% روبوستا داتیس استانس دقیقاً برای دستگاه شماست! آسیابِ ریز باعث می‌شود فشار آبِ دستگاه به بهترین شکل قهوه را عصاره‌گیری کند و خروجی، فنجانی غلیظ با کرمای پایدار باشد.
• موکاپات (قوری روگازی): چون موکاپات هم با فشار بخار کار می‌کند، داتیسِ اسپرسو بهترین نتیجه را در آن می‌دهد. فقط دقت کنید پودر را در سبد موکاپات فشرده (تامپ) نکنید.
• نکته مهم: به دلیل ریز بودن آسیاب، این قهوه برای «فرنچ‌پرس» یا «دریپر» پیشنهاد نمی‌شود؛ چون باعث انسداد مسیر آب و تلخیِ بیش از حد می‌شود.

راهنمای نگهداری (ویژه اقلیم کیش)

رطوبت دشمنِ پودر قهوه است، به‌ویژه در آب‌وهوای کیش:

1. درب قوطی: پس از هر بار باز کردن، درب را سریعاً و محکم ببندید.
2. محل نگهداری: در جای خشک، خنک و دور از گرما (مثل کابینت‌های دور از اجاق‌گاز) باشد.
3. عدم انتقال: قهوه را از قوطی خارج نکنید؛ همین قوطی فلزی استانس بهترین محافظ در برابر رطوبت و هواست.

نوشته پک قوطی داتیس آسیاب 250 گرمی Estanes اولین بار در فروشگاه لوازم خانگی ثنائیکو. پدیدار شد.